JR 尼崎にあるしおえ緑遊鍼灸整骨院の受付スタッフ香西です。

日に日に気温が下がり朝晩は冷え込んできましたね。

私は10月末に既にこたつを出してみかんを食べてる日々です。

私の今年の冬は冷えを改善！！が目標なのですが、

とりあえず自分で出来るところから…という事で

しょうがシロップを作りました。

色々なものにアレンジできるのでこれから冷えやすい季節にピッタリなので

今日ご紹介させて頂きます。　　(保存期間：冷蔵2週間/冷凍4週間)

≪材料≫　4人分

水1/2カップ

しょうが30ｇ

はちみつ・砂糖　各大さじ2

≪作り方≫

小鍋に水、洗って皮ごと薄切りにしたしょうが

はちみつ・砂糖を入れて弱めの中火にかけ

混ぜながら5分程煮ます。

粗熱が取れたら保存容器に移して冷蔵室で1日ほど漬けて出来上がり。

＊牛乳で割る

＊ヨーグルトにかける

＊紅茶やほうじ茶にいれる

などなど楽しみはいろいろです♪

是非作り置きをして寒い冬を楽しんで下さいね！！